Máy pha cà phê tự động Dr.Coffee M12 Big Plus là dòng máy cao cấp dành cho môi trường chuyên nghiệp, nổi bật với thiết kế hiện đại, màn hình cảm ứng lớn 10.1 inch cùng khả năng pha chế đa dạng. Máy kết hợp hiệu suất mạnh mẽ và công nghệ thông minh, đáp ứng tối ưu nhu cầu sử dụng tại văn phòng cao cấp, khách sạn, nhà hàng và các không gian dịch vụ đòi hỏi chất lượng cao.
Đặc điểm nổi bật
- Thiết kế cao cấp, tạo điểm nhấn sang trọng: Máy sở hữu màn hình cảm ứng màu điện dung 10.1 inch kích thước lớn, kết hợp viền kim loại và dải đèn LED tinh tế. Tổng thể gọn gàng, hiện đại, phù hợp với các không gian sang trọng như sảnh khách sạn, phòng chờ VIP hay văn phòng cao cấp.
- Vận hành hoàn toàn tự động chỉ với một chạm: Tất cả các công đoạn từ xay hạt, chiết xuất cà phê đến đánh sữa đều được thực hiện tự động. Người dùng chỉ cần thao tác trên màn hình để có ngay ly cà phê đạt chuẩn.
- Hệ thống sữa thông minh, vệ sinh tối ưu: Cụm đánh sữa có thể tháo rời, tích hợp chế độ làm sạch tự động. Ống dẫn sữa được thiết kế ẩn, giúp máy luôn gọn gàng, sạch sẽ và dễ bảo trì hằng ngày.
- Cụm pha dung tích lớn 16g: Bộ phin được tối ưu hóa cho khả năng chiết xuất đồng đều, giữ trọn hương vị nguyên bản của cà phê trong từng tách.
- Kiểm soát tiền chiết xuất chuyên sâu: Tính năng pre-infusion cho phép tùy chỉnh trước khi chiết xuất, đảm bảo chất lượng ổn định và tối ưu hương vị cho từng loại hạt cà phê.
- Lưỡi xay phẳng bằng gốm cao cấp: Lưỡi xay gốm có độ bền cao, tuổi thọ lên đến 500 kg cà phê, vận hành êm ái, hạn chế sinh nhiệt, giúp bột cà phê đồng đều và giảm oxy hóa.
- 9 cấp độ điều chỉnh độ mịn: Linh hoạt tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân và nhiều phong cách pha chế khác nhau.
- Hệ thống đánh sữa chuẩn barista: Đánh sữa ở nhiệt độ lý tưởng từ 60–70°C, tạo lớp bọt mịn, đều và ổn định cho cappuccino, latte, macchiato.
- Hai chế độ áp suất linh hoạt: Áp suất cao cho espresso đậm vị và áp suất thấp cho các phương pháp pha pour-over, đáp ứng đa dạng nhu cầu thưởng thức.
- Chiết xuất cà phê tươi 100%: Cà phê sau khi xay được đưa trực tiếp vào phin chiết xuất, giảm tối đa oxy hóa, đảm bảo hương vị luôn tươi mới.
- Giao diện cảm ứng thông minh: Màn hình 10.1 inch trực quan, hỗ trợ đa ngôn ngữ, cho phép lựa chọn hơn 30 loại đồ uống cà phê và sữa chỉ với một chạm.
- Cá nhân hóa công thức dễ dàng: Người dùng có thể tùy chỉnh lượng cà phê, nhiệt độ, thời gian pha và lưu lại công thức yêu thích để sử dụng nhanh.
- Kết nối IoT và thanh toán di động: Hỗ trợ quản lý và giám sát máy từ xa, phù hợp cho mô hình kinh doanh chuyên nghiệp, giúp tối ưu vận hành và quản lý thiết bị.
- Hệ thống vệ sinh tự động thông minh: Máy tự động làm sạch khi khởi động hoặc tắt máy, cho phép thiết lập chu kỳ vệ sinh theo thời gian hoặc số lượng cốc pha.
- Khả năng sáng tạo đồ uống linh hoạt: Cho phép người dùng tự thiết kế và tùy chỉnh menu riêng, tạo ra các thức uống độc đáo, khác biệt.
- Hệ thống 2 bơm và gia nhiệt kép: Áp suất tối đa lên đến 19 bar, cho phép pha cà phê và lấy nước nóng đồng thời, rút ngắn thời gian phục vụ.
- Thân máy thép không gỉ cao cấp: Bề mặt hoàn thiện sáng bóng, tinh xảo đến từng chi tiết, góp phần tôn lên đẳng cấp và độ bền lâu dài cho thiết bị.
Thông số kỹ thuật
| Màn hình | Cảm ứng điện dung 10.1 inch |
| Năng suất pha Espresso | 85 tách/giờ (50 ml, đường nước trực tiếp) |
| Dung tích bình chứa cà phê hạt | 1 x 1200 g |
| Bình chứa nước | 8 lít, có thể nối trực tiếp nguồn nước |
| Kích thước (R x S x C) | 41 x 50 x 58 cm |
| Trọng lượng | 20.5 kg |
| Nguồn điện | 220 – 240V / 50 – 60Hz |
| Công suất | 2750 – 3300 W |
| Hệ thống bơm | Bơm kép |
| Nước nóng | Có |
| Hệ thống làm sạch sữa | Làm sạch thường xuyên & tự động |
| Xuất xứ | Trung Quốc |
| Bảo hành | 12 tháng |
ZALO